"Le donne del vino"

Giugno 2025

L'Associazione "Le Donne del Vino" è un’organizzazione senza scopo di lucro che si dedica a promuovere e valorizzare il ruolo delle donne lungo tutta la filiera enologica e nella società.

Giovedì e venerdì scorsi alcune rappresentanti dell’associazione sono state ospiti del nostro Istituto tenendo lezioni di degustazione e di marketing relative al mondo enologico volte a formare e ispirare le nostre studentesse e i nostri studenti.

Nella lezione dedicata alla degustazione le classi quinte di Sala-bar sono state accompagnate attraverso un'esperienza sensoriale completa che aveva come scopo quello di imparare a riconoscere le varie caratteristiche di un vino tra cui il colore, la limpidezza, gli aromi, il sapore e descriverle utilizzando un vocabolario appropriato.

La lezione di marketing che si è invece svolta con le classi di Turismo web marketing e di Ricevimento si è concentra sulle principali strategie efficaci per promuovere il vino, con un’attenzione specifica sull’importanza del branding per la creazione di un'identità forte e riconoscibile del prodotto e della comunicazione con strategia storytelling per raggiungere efficacemente il pubblico target.

Le lezioni tenute dall'Associazione Nazionale “Le Donne del Vino” sezione Marche hanno rappresentato un'interessante opportunità per apprendere competenze specifiche del settore enologico, ma anche in generale  dell’ospitalità, della cultura, della cura e della salvaguardia del settore vitivinicolo arricchendo il bagaglio culturale e professionale delle nostre studentesse e studenti.