CIPRO
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Un'esperienza Erasmus+ nell'isola di Cipro presso il Ristorante Locatelli, all'interno del lussuoso Amara Hotel... WOW!!!
Il famoso Chef Giorgio Locatelli è un grande amico del nostro Istituto da oltre 25 anni: per molto tempo abbiamo organizzato esperienze lavorative a Londra presso la Locanda Locatelli e recentemente abbiamo avviato la cooperazione con il suo ristorante a Cipro.
I risultati sono stati oltre ogni aspettativa. Tutti gli studenti hanno svolto uno stage di altissimo livello, sentendosi parte dello staff, come in una grande famiglia. Hanno imparato e sviluppato nuove competenze, così come l'atteggiamento e il comportamento giusti da avere in un ristorante stellato. Sono diventati più sicuri di sé e consapevoli dei propri talenti!
Grazie ai fondi europei dei progetti Erasmus+ VET all’interno dell'Accreditamento 2021-2027 più di 50 studenti delle classi quarte hanno svolto la propria esperienza formativa professionale presso il Ristorante Locatelli e alcuni anche presso gli altri ristoranti dell’Hotel Amara.
Dopo il periodo di formazione, più di 10 studenti sono stati assunti, alcuni per il periodo estivo in attesa del conseguimento del diploma, altri a tempo indeterminato al termine degli studi.
Uno stage presso il Ristorante Locatelli è un'esperienza unica e memorabile! Una grande opportunità per crescere, imparare da grandi professionisti di una struttura stellata e avere la possibilità di ottenere proprio lì un lavoro futuro.
Non da ultimo, poter incontrare lo Chef Giorgio Locatelli - ora una celebrità televisiva ma da sempre conosciuto come chef pluripremiato - e poter imparare da lui è un’esperienza sicuramente indimenticabile!
Progetto Erasmus+ KA1 – 2021-1-IT01-KA121-VET-000011067
Progetto Erasmus+ KA1 – 2022-1-IT01-KA121-VET-000064887
Progetto Erasmus+ KA1 - 2023-1-IT01-KA121-VET-000134238