Associazione Italiana Macellerie Artigiane
Febbraio 2025
Nuova collaborazione per i nostri studenti.
Siamo entusiasti di annunciare la firma di un importante accordo tra il nostro Istituto Einstein Nebbia e l'Associazione Italiana Macellerie Artigiane (AIMA), rappresentata dal Presidente Francesco Camassa.
Grazie a questa collaborazione, i nostri studenti avranno nuove opportunità di formazione, esperienze di PCTO laboratori sulla lavorazione della carne e approfondimenti sulla qualità, la territorialità, la sostenibilità e l’equilibrio nutrizionale.
Un'iniziativa che valorizza il legame con il territorio e apre nuove strade nel mondo della gastronomia e della macelleria artigianale.
A breve gli aggiornamenti sulle prime attività.