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"Tamburo e coltello"

Vincitori borsa di studio "Tamburo e coltello" - ed. 2020

Anche quest'anno il nostro Istituto ha selezionato tre studenti meritevoli della borsa di studio "Tamburo e coltello", dedicata allo Chef Marco Passini, prematuramente scomparso il 25 maggio 2016.

Marco Passini ha più volte collaborato con la nostra scuola, condividendo con i ragazzi e i docenti la sua passione per la cucina, per le materie prime, per i prodotti del territorio, ma anche la sua gioia per una professione che intendeva come strumento di condivisione e di vicinanza con gli altri.

I suoi familiari e i suoi amici lo hanno voluto ricordare dedicandogli, ogni anno ad agosto, una grande festa nella sua città, Falconara Marittima, dal titolo "Tamburo e coltello".

La quarta edizione, tenutasi lo scorso settembre, ha permesso di raccogliere la somma che andrà a finanziare, anche quest’anno, tre borse di studio da destinare a studenti neodiplomati della nostra scuola nell'anno scolastico 2018/19 del settore Cucina e Pasticceria. Le borse potranno essere investite in specializzazioni, corsi universitari, viaggi-studio.

I tre studenti vincitori sono:

- Alessandra Scarpetta
- Michele Lo Re'
- Samuele Magnamassa

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